当天，清溪核心小学等6个学校食堂，辖区学校食堂食物平安情况总体优良。但部门食堂存正在从业人员操做不规范、食材储存生熟混放、留样记实不完整等问题，法律人员责令2家单元期限整改。

　　中国质量旧事网讯 11月25日，涪陵区清溪镇市场监管所组织力量，集中开展校园食物平安专项查抄。法律人员沉点对学校食堂的天分证照、从业人员健康情况、加工区卫生、原材料采购及存储环境、食材加工流程、食物留样等环节环节进行了全面查抄。现场查看了食物进货台账、消毒记实、留样记实等材料，并对食物储存前提、加工操做规范、餐具清洗消毒等落实环境进行了沉点核查。