为加强学生“小餐桌”餐饮办事监督工做，规范学生“小餐桌”餐饮办事操做法式，保障学生饮食平安和身心健康，11月4日，洼堤乡社会管理办公室结合哈多河市场监视办理所对洼堤乡平易近族学校及周边7家学生“小餐桌”运营单元开展食物平安及消防平安查抄工做。此次查抄次要环绕辖区内已存案及新创办的“小餐桌”展开，严查三大范畴，一是查学校食堂从体义务，沉点涵盖证照天分、从业人员健康证明、食物原料索证索票、台账记实；二是查“小餐桌”合规运营，核验天分、食物留样、场合卫生环境；三是查“小餐桌”运营者室内消防灭火器配备环境，能否正在无效期内且按规范摆放，应急照明设备、分散标记能否配备齐备并能一般利用。查抄过程中，查抄组不只“题”，更沉视“教方式”。要求其严酷落实“每日食物留样48小时以上”“生熟食物分隔存放”“消防平安利用明火”等。同时，为每家“小餐桌”成立监管档案，记实查抄发觉的问题及整改环境，实行“回头看”机制，确保问题整改到位，不反弹。本次查抄共涉及学校周边小餐桌共计7家，发觉平安现患1处，此中1家小餐桌运营者饭菜未留样、食物留样不尺度，存正在食物平安现患，查抄组现场提出具体整改要求，要求担任人立行立改。下一步，洼堤乡将持续加大“小餐桌”监管频次，摸索“按期查抄+随机抽查”模式，查处违法违规运营行为，切实守护勤学生“舌尖上的平安”，让家长安心、社会。